Nuevos productores de cerveza artesanal del Bierzo, este fin de semana en Balboa
La Feria de la Cerveza Artesana de Balboa reunirá este sábado y domingo a los siete productores oficiales de cerveza de la comarca. La idea surge con el objetivo de poner fin al abandono que sufran los productores en la comarca. “La cerveza artesanal está un poco de lado”, ha asegurado Lorena Álvarez, de la Casa del Cervero, “y nuestros siete colaboradores están luchando para se mueva por los bares y restaurantes, algo muy duro porque hay muchas compañías que están pisando muy fuerte”. Así, desde este sábado Balboa reivindicará el trabajo de las microcerveceras bercianas. En concreto, los productores bercianos que participan son Aora, Old Skull, Egeria, Cata Craft, Cerveceros del Bierzo, Wolfram y Ribada de Castaña.
La Feria responde al boom de producción de cerveza artesanal que se está desarrollando en el Bierzo, pero también busca dar visibilidad a estos productos. Estas microcerveceras cuentan con un número muy reducido de empleados, mientras que alcanzan una producción mensual que podría situarse en torno a los 3.000 litros. Son pequeñas empresas que tienen “pocas ayudas”, ha explicado Álvarez.
La Feria se inaugurará a las 12.00 horas en la Casa de las Gentes, y hasta el domingo se realizarán catas y presentaciones de las marcas con asistencias de productores importantes de la zona, como Brew Indie de León y Keltius Cerveza de Orense. La oferta gastronómica se completará con puestos de comida. La primera edición de la feria se convierte en un “paso muy importante” para el alcalde de Balboa, Juan José López. “Son pequeñas empresas en municipios rurales, tenemos que seguir arropando a esta gente porque cuesta arrancar”.
El presidente del Consejo Comarcal del Bierzo, Gerardo Álvarez Courel, ha destacado el “pistoletazo de salida” que supone esta feria en la promoción de estos productos bercianos, que pueden convertirse en un reclamo “para que la gente venga y sirva de excusa para visitar El Bierzo y el estupendo municipio de Balboa”. Por su parte, Raúl Fernández, consejero de Desarrollo Rural, espera que la feria se convierta en “el arranque de muchas más y que cuente con la asistencia más amplia posible”.
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