La gastronomía del Bierzo desembarca en Guarda, Portugal

La alcaldesa de Ponferrada, Gloria Fernández Merayo, fue este lunes la embajadora de la ciudad y del Bierzo en la Feria Ibérica de Turismo de Guarda (Portugal), donde 'vendió' las bondades gastronómicas de la comarca como potencial económico y turístico. Patrimonio, cultura y naturaleza fueron los protagonistas que acompañaron a los productos de calidad cuyas bondades repasó la regidora en una intervención titulada 'Ponferrada, lugares para saborear'.

Gloria Fernández Merayo destacó en su charla las semejanzas entre Ponferrada como capital de la comarca del Bierzo y Guarda como capital de la Comunidad Urbana de Beiras en la Sierra de la Estrella, un distrito formado por 43 fregresías (parroquias), y unos 160.000 habitantes. El público que asistió se mostró sorprendido por la gran riqueza de los productos de calidad que tiene el Bierzo, como el botillo, los pimientos asados y las frutas que protagonizaron el ´showcooking´ ofrecido por el cocinero lacianiego afincado en Ponferrada, Baldomero Sánchez.