Chorizo y queso protagonizan y 'pugnan' por ser la cita gastronómica de este puente festivo
Dos pugnas gastronómicas protagonizan el puente del 1 de mayo en la provincia de León. En un lado la cuarta edición de la Feria del Chorizo de La Bañeza. En el otro la segunda edición de la Feria del Queso de Astorga 'Másqueseras'. Ambas se celebran todo este puente hasta el domingo rivalizando por ser la cita de referencia gastronómica.
La Feria del Chorizo de La Bañeza se celebra en la Plaza Mayor y aledaños de la ciudad en un evento que además de su vertiente comercial pretende ser didáctivo con audiovisuales sobre la matanza y cómo se elaboran los embutidos. Además, la muestra se completa con una serie de talleres, dos sorteos de productos donados por los expositores y una exposición de fotografía temática y otra de pintura de artistas locales.
Pero lo más llamativo es la 'tartera de la feria', un plato de chorizo, huevos y patatas fritas, pan y vino que se sirve el domingo 3 de mayo al mediodía al precio de tres euros, junto a las tapas que, por un euro, dan derecho a un vaso de vino y a un pincho del producto estrella de la cita.
Feria del Queso de Astorga
'Másqueseras' es la cita anual del queso en Astorga. Celebra su segunda edición tras el rotundo éxito de la edición del año pasado y busca. Fundamentalmente se concentra en la Plaza Eduardo de Castro pero en esta ocasión además usa otros entornos de la ciudad para realizar 'showcookings' en vivo en una Feria que además del queso impulsa el emprendimiento, especialmente femenino.
Primera edición de la Feria Másqueseras de Astorga.
En la cita participan 16 queserías de Aragón, Galicia, Cantabria, Asturias y Castilla y León. En esta segunda edición además de las catas (previa inscripción) habrá demostraciones de cocineras no profesionales con las comidas de siempre. Una jugosa cita para degustar en este puente del 1 de mayo.
Programa Feria Másqueseras en Astorga viernes 1 de mayo
- 12.00.- Inauguración
- 12.00.- El Club del Queso. En la haima exterior. Hasta el cierre. Para niños de 4 a 12 años 13.00.- Cata guiada. Cheese&Beer. Inscripción previa. A cargo de Almudena Pérez Salas, de Vinoycata. Madrid. Quesería Montequesos y Facendera Cosas y quesos con Kadabra Superb Craft Beer. Capilla de San Esteban C/ Santa Marta
- 14.00- Demostración: Cocineras queseras a cargo de Nuncy Fernández. Astorga. Rollitos de queso y cecina.
- 15.00- Descanso
- 17.00.-De vuelta
- 18.00.- Demostración: Cocineras queseras a cargo de Dosy Nistal Sánchez. Astorga. Variado de canapés calientes de queso.
- 19,00.- Cata guiada a cargo de Almudena Pérez Salas de Vinoycata. Madrid. Quesería La Peral; Quesería Los Payuelos y Kadabra Super Craft Beer. Capilla de San Esteban C/ Santa Marta
- 20.30.- Cheese Concert: Sinconciertos
- 21.30.- Mañana Masqueseras
Programa Feria del Chorizo de La Bañeza
- 18 h. Apertura de la Feria.
- 19 h. Inauguración oficial de la Feria.
- 19:30 h. Concurso de recetas de cocina con chorizo.
- 21:30 h. Sorteo de lote de productos de la Feria.
- Programa completo en la web de Turismo del Ayto. de La Bañeza.
