La Trompicona, la granja de gallinas felices que te lleva los huevos ecológicos a casa en León

La granja La Trompicona cumple dos años vendiendo huevos ecológicos de gallinas “muy muy felices” en León. Un negocio familiar a orillas del río Porma, en la pequeña localidad de Villabúrbula, en el término municipal de Villasabariego, que surgió de la necesidad de ofrecer un producto leonés, de kilómetro cero, más saludable para la gente y el medioambiente y de la máxima calidad, que puedes pedir por WhatsApp y te llega a casa.

“De la granja directo a tu mesa”, es el lema bajo el que se rigen y que pueden cumplir gracias a que están ubicados a menos de media hora en coche de la ciudad de León. Un producto local que se vende íntegramente a nivel local, en tiendas de barrio, grandes superficies como Masymas, E.Leclerc, El Corte Inglés, SuperCOR y Carrefour, y a domicilio en León capital y su alfoz en pedidos mínimos de 30 huevos (10 euros).

Las 500 gallinas de La Trompicona viven en una hectárea y media de finca de alfalfa y frutales ecológicos, en la que conviven con insectos, lombrices, caracoles, babosas y otros pajarillos silvestres. Su alimentación, ecológica, está basada en lo que comen directamente de la finca y pienso ecológico elaborado con vegetales de origen ecológico. Por ello, los huevos que ponen tienen la certificación ecológica europea y el 'código cero', que garantiza que están libres de fitoquímicos, plaguicidas y organismos modificados genéticamente en todas las fases de su producción.

La granja, autosuficiente, produce toda la energía que necesita a través de paneles solares que la hacen independiente energéticamente. Pero además, los procesos de elaboración son totalmente manuales. Las gallinas pasean por el campo ocho horas al día, tienen comederos y bebederos, nidos para poner los huevos con intimidad y a oscuras, y aseladeros, o palos como los de los gallineros de toda la vida, para dormir. “Están mejor que las de casa de toda la vida y los huevos son mejores que los de casa, porque están criadas en ecológico, que en casa muchas veces el trigo o pienso que se les daba estaba tratado”, y la producción de huevos es recogida y envasada a mano, por lo que además de ser 100% ecológicos, son verdaderamente artesanos.

Una persona sana, con una dieta equilibrada, puede comer un huevo al día. Cuanto mejor sea el tratamiento de las gallinas, mejor serán los huevos que ponen. El color, olor, sabor y textura no engañan. Que el precio no sea una excusa. Encontrarlos tampoco. La Trompicona te lo pone fácil.

Lugares de venta:

Pedidos por WhatsApp en León ciudad y alfoz (mínimo 30 huevos, 10 euros): 606135922