Catas, maridajes y teatro, en la programación de otoño e invierno de la bodega berciana Cuatro Pasos
La bodega berciana Cuatro Pasos presentó este lunes su calendario de actividades invernales, entre las que destaca la presencia del actor Andrés Campelo, originario de Cacabelos, que se convierte en un viticultor llegado desde tiempos remotos para guiar a los interesados en recorrer las instalaciones de la bodega a través de una visita teatralizada que explica la elaboración de los vinos. Catas y maridajes tratarán de dar a conocer la tradición vinícola de la zona y el proyecto de protección del oso y recuperación de su hábitat que promueve la bodega.
En ese sentido, las actividades arrancarán este sábado con una cata maridaje, un evento que se repetirá los días 2, 9 y 23 de noviembre, así como el 7 de diciembre. Los asistentes podrán degustar los distintos vinos de la bodega, acompañados de bocados tanto otoñales como navideños, elaborados con lacón, botillo, cecina, castañas, piñones, espárragos y dulces, como huesitos de santo, tocinillo de cielo, coco, trufa, almendra y chocolate.
