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La consultora apícola Urzapa convoca su séptimo Concurso de Mieles de León

La cata final tendrá lugar entre los meses de enero o febrero en instalaciones de la Universidad de León.

Concurso mieles Urzapa
Concurso de mieles de Urzapa en una imagen de archivo.
ileon.com  | 18/11/2020 - 14:38h.

La consultora apícola Urzapa convoca la séptima edición del Concurso de Mieles de León. El plazo de entrega de las muestras finaliza el próximo 18 de diciembre con un máximo de dos por participante. Y competirán en las categorías de miel oscura y miel clara.

La organización del concurso realizará análisis policlínicos y la realización de todas las muestras presentadas en el concurso, cuyos resultados serán entregados a cada apicultor por correo electrónico tras la entrega del premio.

Para seleccionar diez muestras de cada tipo de miel a concurso se contará con un panel de catadores y jurado técnico antes de la cata final de la que saldrán los ganadores junto a las votaciones del público asistente en el caso de que pudiera probar el producto.

La cata final tendrá lugar en instalaciones de la Universidad de León entre los meses de enero o febrero. De entre las dos mieles premiadas en cada una de las categorías, la que obtenga la mayor puntuación se llevará un premio dotado con 200 euros.

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