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Nace una nueva feria, dedicada a la cebolla, en Villanueva de Jamuz

La primera cita, que nace para consolidarse, será el domingo 22 de septiembre.

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ileon.com  | 19/09/2019 - 11:11h.

Si el calendario festivo y vinculado al sector agroalimentario parecía ya copado, este fin de semana será el momento de dar un paso adelante más con la creación de una nueva feria, en este caso dedicada al cultivo de la cebolla.

Se trata de un impulso original que parte del Ayuntamiento de Santa Elena de Jamuz y que se celebrará durante toda la mañana y hasta primera hora de la tarde del domingo 22 de septiembre en la localidad de Villanueva de Jamuz.

Villanueva de Jamuz es un pueblo agrícola que dispone de una vega rica, propicia para el cultivo de muchos productos, entre ellos la cebolla. Se trata de un producto que ahora se quiere valorizar como una alternativa económica para los agricultores atractiva y de máxima calidad.

PROGRAMA

  • 10:00 horas. Apertura de la I Feria de la Cebolla.
  • 11:30 horas. Demostración de recolección de cebolla en el campo de Villanueva. Salida desde el Castillo.
  • 11:30 horas: Hinchables para todos los niños/as, pasacalles con el grupo Brisas del Jamuz y Taller de Alfarería.
  • 13:00 horas: Presentación del cultivo de la cebolla por el técnico Jaime Rodriguez García (Rajorsa), sus posibilidades gastronómicas por el Chef del Restaurante La Barca de Veguellina de Órbigo, Juan Manuel Martínez. E intervención de Emilio Blanco, quien expondrá las propiedades nutricionales de la cebolla.
  • 13:30 horas: Inauguración de la Feria por las autoridades presentes.
  • 14:00 horas: Degustación de tapas, cuya base de elaboración es la cebolla, para todos los asistentes.
  • 16:00 horas: Clausura de la feria.
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