Excelente año de alubias en León, con 8.500 toneladas que no son suficientes para el mercado español
La alubia cotizó ayer en la Lonja de León por última vez en la presente campaña, que se cierra con una producción de 8.500.000 kilogramos de gran calidad, mil toneladas más que en la anterior, según informa la entidad agropecuaria provincial.
El precio en las principales variedades -pinta y riñón- fue un diez por ciento superior y se inicio sin 'stock' disponible por el incremento de consumo durante el confinamiento, lo que se sumó a la bajada de producción de un 30 por ciento en Argentina, que es el primer país exportador, y un aumento significativo del precio en los puertos de destino.
La provincia leonesa concentra el 66% de la producción nacional en un país deficitario de alubias, que solamente produce el 25% de lo que se consume, de modo que el resto se tienen que importar, principalmente de Argentina, Canadá, Estados Unidos, Turquía y China.
